Version française
English version
Ingredientes:
- Un puñado de camarones
- Harina de garbanzo y trigo
- Agua
- Perejil picado
- Una pizca de sal
- 1 cebolla pequeña
- Aceite
Preparación: en un bol mezclar las dos harinas a partes iguales, añadir el perejil, una pizca de sal y la cebolla picada. Luego, poner el agua poco a poco, intentando conseguir una masa que no sea líquida ni muy gruesa. Añadir un puñado de camarones y mezclar. Calentar aceite en una sartén y cuando esté bien caliente empezar a echar cucharadas de masa, darles la vuelta y cuando esten doraditas, sacarlas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario