viernes, 27 de abril de 2012

Cupcakes cheesecake de oreo


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Ingredientes

- 600 gr. queso crema
- 200 gr. nata fresca
- Galletas Oreo
- 190 gr. azúcar
- Vainilla azucarada
- 1 pizca sal
- 3 huevos
- Mermelada de frambuesa

Preparación: Batir el queso con el azúcar, los huevos y la nata fresca. Añadir la vainilla y la sal. Batir hasta obtener una mezcla homogénea. En las cápsulas de magdalenas, poner una galleta oreo y rellenar con la masa. Hornear a 180º durante unos 25 minutos. Dejar enfriar. Cuando estén fríos meterlos en el frigorífico. Adornar los cupcakes con mermelada al gusto.

1 comentario:

  1. Hola!!. Me llamo Ani y me alegra conocer tu blog, qué delicia de cupcakes, una idea estupenda, tomo nota y me quedo como seguidora. Te invito a pasarte por mi blog, es muy dulce:
    ani-chocolat.blogspot.com

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