Bizcocho de vino tinto

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Ingredientes:
- 250 gr. harina
- 200 gr. azúcar
- 200 gr. mantequilla
- 200 ml. vino tinto
- 100 gr. chocolate fondant
- 4 huevos
- 2 cucharaditas canela
- 2 cucharaditas cacao en polvo
- 1 sobre levadura
- Extracto de vainilla

Preparación: rallar el chocolate fondant. Batir los huevos y mezclarlos con la mantequilla previamente derretida. Añadir el resto de ingredientes excepto la harina y la levadura y mezclar. Tamizar la harina junto a la levadura y agregar a la mezcla anterior. Hornear a 180ºC (horno precalentado) durante 35-40 minutos.