martes, 13 de diciembre de 2011

Bizcocho de té pakistaní


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Ingredientes:
- 250 ml. leche
- 115 gr. mantequilla
- 300 gr. harina leudante
- 3 huevos
- 200 gr. azúcar
- Te pakistaní
- Vainilla
- Canela

Preparación: preparar el té calentando la leche y con la cantidad de té a gusto de cada persona. Batir los huevos enérgicamente. Derretir la mantequilla y añadirla a los huevos, mezclar. Añadir el té. Incorporar el azúcar, una pizca de vainilla y otra canela. Por último, agregar la harina y batir bien. Hornear durante unos 35 minutos a 180ºC.

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